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凉拌牛板筋的制作方法

  吉林牛板筋适量,辅料葱1段,姜片适量,炖肉料适量,小葱适量,香菜适量,生抽适量,辣椒油适量,盐适量,味精适量.
  凉拌牛板筋的做法:
1.牛板筋洗净放在锅中
2.准备配料
3.锅中加水,放配料,大火烧开,转小火慢煮
4.煮到用筷子可以扎透即可
5.斜着片成薄片
6.准备葱和香菜
7.切碎
8.放在板筋上加生抽和辣椒油
9.加味精
10.加盐
11.拌匀即可

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