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萝卜炖牛板筋
  用料 :萝卜1根、牛板筋1斤多、卤牛肉香料1包、姜适量、料酒适量、盐适量。
  萝卜炖牛板筋的做法 :
1.牛板筋洗干净,用剪刀剪成一块一块,冷水下锅。
2.放入料酒和姜片。
3.洗干净萝卜,切好。
4.就是用这个香料包。
5.焯过水后洗干净。
6.放入砂锅,放水淹没牛板筋,放入料包,盖上锅盖大火烧开。
7.放入萝卜,再次烧开后,放入盐,小火慢炖半小时就可以了。
 
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